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清水筍怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-22 20:21:48

  1、用料:水筍350克、醬肉适量、白糖小半勺、鹽少許、蔥花、紅椒絲少許1、首先先将水筍洗淨,然後去皮切片,再切成絲。

  2、然後把水筍在炒之前先焯一下水,煮3-5分鐘即可。

  3、時間到後,把焯過水的水筍撈出,控幹水分備用。

  4、這時候把姜洗淨切絲;蒜瓣洗淨切片;放在一旁備用。

  5、炒鍋放少許油,放入姜絲、蒜片、水筍絲到鍋裡,翻炒。

  6、再放入少許鹽、白糖到鍋裡,翻炒3-5分鐘即可出鍋,炒清水筍就做好了。

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