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做蛋撻嫩的方法

美食 更新时间:2024-07-22 20:20:02

  1、淡奶油和牛奶放在容器裡面,攪拌均勻,在放白糖攪拌均勻。

  2、蛋黃放在幹淨的容器裡面,放低筋面粉,攪拌均勻。

  3、把剛剛攪拌好的奶液倒入蛋黃糊中,2者混在一起攪拌均勻。

  4、攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中,八分滿就可以了。

  5、烤箱200度預熱10分鐘,蛋撻把放到預熱好的烤箱中的中層,200溫度,上下火,大概15分鐘,就可以出鍋了。

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