1、主料:魚柳120克
2、輔料:檸檬汁适量、羅勒葉适量、黑胡椒粉适量、姜适量、鹽适量。
3、魚柳用廚房紙抹幹水分。
4、兩面擦入适量的鹽。
5、兩面再擦入适量黑胡椒粉腌15分鐘。
6、羅勒葉洗幹淨後切碎。
7、熱鍋淋油将姜爆香。
8、放入羅勒一起爆香。
9、放魚放進鍋裡小火煎。
10、煎至兩面金黃。
11、淋入适量檸檬汁即可
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