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不用糯米粉不用春卷皮做雪媚娘

美食 更新时间:2024-12-12 03:48:22

不用糯米粉不用春卷皮做雪媚娘(低卡春卷皮雪媚娘)1

常見的雪媚娘的皮是用糯米粉做的,需要蒸和揉。今天嘗試用越南春卷皮做雪媚娘,免蒸免揉,搭配香芋餡和酸奶,口感糯叽叽,味道超贊;而且超低卡,喜歡甜食又想減脂小夥伴一定要試試,做法也很簡單哦!

By 甘汁園糖業

用料

  • 越南春卷皮 4張
  • 熟香芋 250克
  • 熟紫薯 1個
  • 低脂牛奶 100克
  • 甘汁園赤藓糖醇 30克
  • 老酸奶 适量
  • 紫薯粉 少許

做法步驟

不用糯米粉不用春卷皮做雪媚娘(低卡春卷皮雪媚娘)2

1、準備好需要的食材;

不用糯米粉不用春卷皮做雪媚娘(低卡春卷皮雪媚娘)3

2、①紫薯和香芋加牛奶,攪拌機中打勻;再加0卡糖一起拌勻,香芋餡就做好了,把它裝入裱花袋; ②取2張越南春卷皮,放入溫水中泡軟,把它放進小碗裡;

不用糯米粉不用春卷皮做雪媚娘(低卡春卷皮雪媚娘)4

3、①擠入适量香芋餡,再加入适量老酸奶;把春卷皮包裹好,多餘的的部分剪去; ②做好的雪媚娘倒扣在盤子裡,撒上一層紫薯粉。

不用糯米粉不用春卷皮做雪媚娘(低卡春卷皮雪媚娘)5

4、冷藏半小時更美味!

小貼士

甘汁園小貼士: 用2層春卷皮做雪媚娘,口感沒差,但會更好包不易破; 春卷皮很粘,要炒點熟糯米粉防粘;用甘汁園赤藓糖醇,0卡糖代替普通白砂糖使用,更低卡,少負擔!

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