喝牛奶會不舒服是什麼原因乳糖不耐還能喝牛奶嗎-tft每日頭條

喝牛奶會不舒服是什麼原因乳糖不耐還能喝牛奶嗎

生活更新时间:2024-05-15 00:08:11

　　其實牛奶裡面有很多營養的，特别是寶媽們喜歡給小朋友喝，但是因為其中有乳糖的原因吧，有的人會出現肚子疼。那麼喝牛奶會不舒服是什麼原因？乳糖不耐還能喝牛奶嗎？下面小編帶來介紹。

　　喝牛奶會不舒服是什麼原因

　　1.酪蛋白敏感

　　牛奶中有30%的酪蛋白，酪蛋白分成多種不同形式，像是A1、A2等，有研究發現許多人對于牛奶産生不适應，是由于牛奶中酪蛋白的A1-beta形式，進入到腸胃道中，會引起發炎因子增加與免疫反應。

　　使得腸胃出現類似乳糖不耐的症狀，另外也有研究發現A1-beta形式的酪蛋白還有可能引起乳糖吸收不良，加劇乳糖不耐的症狀!

　　2.乳清蛋白敏感

　　有聽過喝完乳清蛋白補充品會拉肚子嗎?有可能是腸胃對于乳清蛋白敏感，例如α或β-乳球蛋白，産生腹瀉、不舒服的症狀。

　　3.乳糖不耐

　　亞洲有些人是屬于乳糖不耐，乳糖不耐顧名思義是身體無法消化乳糖，依照程度的嚴重性又可分為乳糖敏感(lactose sensitivity)和乳糖不耐症(lactose intolerance)，多數人是屬于乳糖敏感，飲用牛奶後産生不舒服的症狀。

　　乳糖不耐還能喝牛奶嗎

　　乳糖不耐受的患者是可以喝牛奶的，但是最好選擇一些不含乳糖的牛奶，這樣可以幫助維持患者正常的消化吸收功能，從而緩解患者乳糖不耐受的情況。這段期間患者一定要注意積極調整飲食結構，如果飲食不當很容易導緻出現腹瀉的病情，影響到患者的身體健康。

　　每一個乳糖不耐受者表現出的反應是不同的，有的孩子喝一杯奶出現腹脹、腹瀉，而有的孩子喝了半杯奶出現反應。這就是說，在一定程度對牛奶還是可以耐受的。所以，如果把一杯奶分成2次喝，或采取少量多次的方法，也可以化解乳糖不耐受的情況。

　　酸奶是加入一定乳酸菌後經過發酵而生成的。發酵過程使原奶中的20%～30%的乳糖分解成了乳酸，蛋白質和脂肪分解成了小的組分，鈣、鐵、鋅等對人體有益的礦物質也從大的分子中解離出來，使其更易消化吸收。所以，酸奶對飲用牛奶後常常有腹脹、腹鳴甚至腹瀉的乳糖不耐受的人群最為适宜。

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