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菜園裡的秋葵吃不完,用這個方法簡答一做,香味濃郁又多汁,讓你從此愛上吃秋葵。
準備食材:秋葵 大蒜 食鹽 生抽 蚝油 食用油
操作步驟如下:
1.洗幹淨的秋葵去除根部
2.鍋内水燒開,放入一勺食鹽,滴幾滴食用油,放入秋葵
3.煮2分鐘左右,撈出過涼水
4.把秋葵從中間切開,不要切斷
5.整齊的擺入盤中
6.鍋内燒油放入蒜末炒香
6.蒜末炒香後放入生抽蚝油攪拌均勻
7.淋入秋葵上面
8.美味的秋葵就做好了
溫馨提示:
1.秋葵最好煮的軟一點,這樣裡面的果膠才可以充分的煮出來,才有營養
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