tft每日頭條

 > 美食

 > 做雜糧煎餅酥脆技巧

做雜糧煎餅酥脆技巧

美食 更新时间:2025-01-11 14:49:10

  1、食材:全麥粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克、蔥50克、雞蛋兩個、火腿腸一根、麻葉兩片、辣醬少許、鹽5克、甜面醬少許、油少許。

  2、面用水攪拌成糊狀。

  3、鍋中刷一點油,攤成薄餅。

  4、撒韭菜末,蔥末,和火腿末,上面放脆餅。

  5、四周刷上甜面醬。乘熱裹好即可。

  6、注意事項:餅要攤得薄一點,這樣才好吃。面糊不要太稀比較容易酥脆。

  光用平時的鍋鏟是不行的,要用那種有一點象三角形的木鏟子,手拿的,大概10厘米的樣子。甜面醬是關鍵,澱粉。不能少。如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved