拔絲土豆怎麼做好吃?土豆适量、油适量、糖适量方法:将土豆切成小塊鍋中燒油,加熱至六成熱,土豆倒入鍋中,加熱到七八成熟,今天小編就來說說關于拔絲土豆怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
土豆适量、油适量、糖适量。
方法:将土豆切成小塊。鍋中燒油,加熱至六成熱,土豆倒入鍋中,加熱到七八成熟。
變至金黃撈出,油溫9成熱複炸。鍋加水加糖,小火熬成糖色。糖起色變成小泡泡狀,加入土豆。翻炒一下,即可出鍋。
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