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貧窮料理雞蛋炒海鮮菇

美食 更新时间:2024-11-22 12:13:37

貧窮料理雞蛋炒海鮮菇(我為奧運出食力)1

By 笑語流年

用料

  • 扁豆角 一把
  • 海鮮菇 适量
  • 黑木耳 幾朵
  • 胡蘿蔔 少許
  • 大蒜 2瓣
  • 幹辣椒 2個
  • 生抽 半勺
  • 雞精 少許
  • 鹽 适量

做法步驟

貧窮料理雞蛋炒海鮮菇(我為奧運出食力)2

1、一把扁豆角擇洗幹淨。

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2、切菱形塊。

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3、海鮮菇清洗幹淨。

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4、少許胡蘿蔔切片。

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5、泡發幾朵黑木耳。

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6、2瓣大蒜拍碎。幹辣椒切段。

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7、起鍋燒水,下入扁豆角焯3分鐘。

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8、海鮮菇也快速焯水。

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9、胡蘿蔔片焯燙一下。

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10、起鍋燒油,下入蒜末,辣椒段爆香。

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11、接着下入扁豆角翻炒一分鐘。

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12、把海鮮菇,胡蘿蔔片,黑木耳也一起下入鍋裡翻炒。

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13、加半勺生抽,出鍋前放少許雞精,鹽調一下味即可關火。

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14、盛盤!簡單易做,清爽美味,顔值擔當的扁豆角炒海鮮菇就做好啦!

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