1、主料:折耳根300克。
2、輔料:醬油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、醋1勺、蚝油1勺。
3、做法:
(1)備好食材。
(2)把折耳根去根須摘成1寸左右的長度。
(3)洗幹淨要多洗幾遍。
(4)然後用鹽腌制5分鐘。
(5)碗裡調汁加入醬油蚝油。
(6)辣椒油花椒油醋等。
(7)把腌制好的折耳根去、出鹽水放入盆中淋上汁拌勻。
(8)裝盤即可。
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