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折耳根的做法

美食 更新时间:2024-11-29 23:28:10

  1、主料:折耳根300克。

  2、輔料:醬油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、醋1勺、蚝油1勺。

  3、做法:

  (1)備好食材。

  (2)把折耳根去根須摘成1寸左右的長度。

  (3)洗幹淨要多洗幾遍。

  (4)然後用鹽腌制5分鐘。

  (5)碗裡調汁加入醬油蚝油。

  (6)辣椒油花椒油醋等。

  (7)把腌制好的折耳根去、出鹽水放入盆中淋上汁拌勻。

  (8)裝盤即可。

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