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新鮮豬血怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-28 18:53:40

新鮮豬血怎麼做好吃?原料:豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、姜絲、蒜片适量 ,接下來我們就來聊聊關于新鮮豬血怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新鮮豬血怎麼做好吃(新鮮豬血如何做好吃)1

新鮮豬血怎麼做好吃

原料:豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、姜絲、蒜片适量。

豬血和豆腐洗淨後,分别切成小塊,韭菜洗淨切成段。

鍋中燒開水,将豬血放入焯2分鐘後撈出,過一遍涼水。

鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐。

再次燒開後下姜絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關火,調入鹽和少許胡椒粉調味。

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