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紅酒泡大蒜有哪些功效?

美食 更新时间:2024-09-13 07:34:52

  适當的喝點紅酒對人體健康的好處還是很多的,而大蒜具有殺菌消炎的作用,還能防癌抗癌,所具有的養生保健功效也是很明顯的。若是将紅酒和大蒜搭配在一起,泡過之後再去飲用或是食用,所具有的養生作用會更多,因此盡快了解紅酒泡大蒜有哪些功效,才能正确的食用。

  葡萄酒有活血防止心血管病的功能,大蒜有降脂抗癌作用,兩者相加更是有益無害,其保健作用顯而易見,而且其制作簡單,操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。

  材料:大蒜1~2個,葡萄酒400~500毫升(如果喜歡甜食的人,可以适量加上一些蜂蜜)。

  做法:1.将大蒜洗淨,去掉表皮,掰成半。2.将大蒜裝入玻璃瓶内,加上紅葡萄酒。将玻璃瓶蓋好密閉,在陰涼的地方放置5~8天後,打開玻璃瓶,将裡面的大蒜用濾網過濾後,把洋大蒜和汁分别裝入瓶中放冰箱冷藏。

  使用方法:1.一次喝的量約50毫升左右,年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1~2次。2.浸過的大蒜也一起食用更好。3.不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋内加熱約4~5分鐘,待酒精蒸發後再飲用。

  具體的養生功效:

  1、治療“老花眼”。喝了洋蔥葡萄酒後,惱人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。

  2、預防老年癡呆症。每天隻喝少量葡萄酒,對膝蓋疼痛、白内障、老人癡呆症的治療在日本非常盛行,而且效果相當驚人。

  3、治療高血壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”,喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。

  4、可以降低血糖。無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。

  上文中對紅酒泡大蒜有哪些功效給出了明确的介紹,想必大家也都心中有數了。其實紅酒泡大蒜還有很多其他的功效,不過它隻能起到輔助治療或是緩解病情的作用,不能當做藥物來食用,若是将大蒜換成洋蔥,效果會更好一些。

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