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紅酒泡大蒜有哪些功效？

美食更新时间:2024-11-19 20:34:28

　　适當的喝點紅酒對人體健康的好處還是很多的，而大蒜具有殺菌消炎的作用，還能防癌抗癌，所具有的養生保健功效也是很明顯的。若是将紅酒和大蒜搭配在一起，泡過之後再去飲用或是食用，所具有的養生作用會更多，因此盡快了解紅酒泡大蒜有哪些功效，才能正确的食用。

　　葡萄酒有活血防止心血管病的功能，大蒜有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無害，其保健作用顯而易見，而且其制作簡單，操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。

　　材料：大蒜1～2個，葡萄酒400～500毫升(如果喜歡甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜)。

　　做法：1.将大蒜洗淨，去掉表皮，掰成半。2.将大蒜裝入玻璃瓶内，加上紅葡萄酒。将玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天後，打開玻璃瓶，将裡面的大蒜用濾網過濾後，把洋大蒜和汁分别裝入瓶中放冰箱冷藏。

　　使用方法：1.一次喝的量約50毫升左右，年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。2.浸過的大蒜也一起食用更好。3.不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋内加熱約4～5分鐘，待酒精蒸發後再飲用。

　　具體的養生功效：

　　1、治療“老花眼”。喝了洋蔥葡萄酒後，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。

　　2、預防老年癡呆症。每天隻喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白内障、老人癡呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。

　　3、治療高血壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。

　　4、可以降低血糖。無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。

　　上文中對紅酒泡大蒜有哪些功效給出了明确的介紹，想必大家也都心中有數了。其實紅酒泡大蒜還有很多其他的功效，不過它隻能起到輔助治療或是緩解病情的作用，不能當做藥物來食用，若是将大蒜換成洋蔥，效果會更好一些。

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