警惕無糖低糖食品：沒吃糖并不代表身體沒有攝入糖-tft每日頭條

警惕無糖低糖食品：沒吃糖并不代表身體沒有攝入糖

美食更新时间:2024-11-17 05:34:32

　　沒吃糖并不代表身體沒有攝入糖。很多食物都戴着假面具，揭掉面具，我們可以看到一張張甜蜜的臉。它們把糖分掩藏得很好，有時候我們想都想不到。

　　警惕無糖低糖食品：沒吃糖并不代表身體沒有攝入糖

　　隐藏在暗處的甜蜜殺手有哪些

　　如果你正在減肥或者打算減肥，如果你被糖尿病折磨，如果你血糖偏高，那麼，要注意下面這幾種食物了，它們都是隐藏在暗處的甜蜜殺手。

　　1、酒類飲料

　　市面上出售的很多酒類飲料中都含有糖分，比如、葡萄酒、啤酒中的果啤。我們看看葡萄酒的釀造工藝就可以知道這是怎麼一回事了。葡萄酒在發酵過程中需要添加糖分以适量提高酒精度，因此發酵後的葡萄酒中還會殘留着糖分。

　　2、加工果汁

　　不管是超市裡琳琅滿目的瓶裝果汁，還是飯館裡号稱鮮榨的果汁，它們都不可能是百分之百的純果汁，在制作時為了使其口感更好更接近天然果汁，它們的制造者會毫不猶豫地在裡面添加糖分和大量甜味劑。

　　3、低脂食品和無脂食品

　　低脂食品和無脂食品并不等于無糖。這類食品雖然不含脂肪或者含有少量脂肪，但是它們的口感卻很差，為了讓産品更好地賣出去，唯一的出路就是改變口感。為了改變口感，生産者就會在産品裡加入一定量的糖分。我們經常食用的低脂酸奶大多都添加了糖。

　　4、成品醬料

　　炒回鍋肉時使用的面醬，包裝上大多是這樣的名稱“甜面醬”，單看這個甜字，我們就可以知道這面醬中含有什麼成分了。同理，拌沙拉時使用的沙拉醬，吃吐司和薯條時使用的番茄醬，它們都含有糖分，更為驚人的消息是，這些醬料所含熱量中有50%是來自它們所含的糖分。

　　5、無糖食品

　　人們一看到無糖就放了心，其實我們被這兩個字忽悠得不輕。所謂無糖食品隻是在生産和加工過程中沒有人工添加糖分而已，但天然糖分依然存在。而且，和無脂/低脂食品一樣，為改善口感，無糖食品中往往加入了甜味劑、增稠劑、穩定劑等添加劑。雖然甜味劑隻增加甜味，熱量較低，不會升高血糖，但增稠劑卻是由一種叫做糊精的澱粉不完全降解物組成的，和白糖一樣有高熱量。

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