玉米大骨湯的做法是什麼？-tft每日頭條

玉米大骨湯的做法是什麼？

美食更新时间:2024-11-28 07:25:23

　　煲湯是日常生活中一道常見的料理，食療上說，經常喝湯是非常健康、科學的，不僅能夠補充身體營養，具有針對性的藥膳湯品對一些疾病的治療還能起到輔助的作用。今天，我們給大家介紹的是玉米大骨湯，那麼玉米大骨湯的做法是什麼？

　　玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。玉米大骨湯的做法是什麼？做法一食材準備排骨、胡蘿蔔、玉米、枸杞、紅棗、火麻油、鹽制作步驟1、準備好紅棗、枸杞，将玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。2、排骨切塊、清洗幹淨。3、将準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火炖30分鐘左右。4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調味即可。小貼士：玉米排骨湯，選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。做法二食材準備豬骨500克，玉米棒150克，胡蘿蔔100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯适量制作步驟1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗淨。2.鍋内加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿蔔，用火煮透沖淨。3.用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿蔔，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時後，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。做法三食材準備玉米、豬肉排、蔥、姜。玉米排骨湯制作步驟1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間炖湯，将排骨剁成塊狀，長短随意。2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片，蔥打結。3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋内重新放清水，将排骨放入鍋内、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋内水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。4.煲好後去掉姜片、蔥結，加入适量的鹽調味即可。

　　玉米大骨湯湯鮮味美，肉質細滑。玉米大骨湯的做法是什麼？上文已經做了詳細的介紹。玉米大骨湯富含豐富的鈣物質和維生素，有健脾益胃、防癌抗癌、滋補的作用，是冬季裡非常好的一類補品湯類，大家可以嘗試一下。

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