1、馄饨湯料調料:
精鹽半匙,白糖半匙,味精少量,白胡椒粉少量,芝麻油一匙,蔥屑少許。
精鹽兩匙,味精半匙,黑胡椒粉少許,芝麻油少許,蔥花一大匙,蔥油酥兩大匙。
2、原料:肉餡 500克、大蔥 适量、生姜 适量、雞蛋 1個、馄饨皮 适量、黃豆醬油 适量、生抽 适量、料酒 适量、蚝油 适量、雞精 适量、香油 适量、花椒粉 适量、鹽 适量。
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