羊肉湯泡馍的做法有哪些-tft每日頭條

羊肉湯泡馍的做法有哪些

美食更新时间:2025-05-01 09:07:55

　　羊肉湯泡馍是我國西部地區比較有名的一種吃法，尤其是在西安一帶是非常有特色的一種小吃，它的做法不難，吃起來非常鮮美，羊肉泡馍要趁熱吃，這樣才會吃的香，有時候會吃的大汗淋漓，讓人欲罷不能。另外它的營養價值也很高，對人有很好的滋補效果。

　　主料

　　羊肉 (500克) 面粉 (500克) 酵母 (适量)

　　輔料

　　木耳 (适量) 鹽 (适量) 味精 (适量) 蒜苗 (适量) 香菜 (适量)

　　1面粉、酵母攪拌均勻，加水攪拌成面絮狀

　　2揉成光滑的面團，醒發20分鐘

　　3擀成薄餅

　　4平底鍋預熱後，将餅放進鍋内，中小火烙制

　　5烙得的兩面微黃，有香味時即可

　　6把烙好的餅，用手掰成黃豆大小的塊

　　7将羊肉洗淨後放在涼水鍋中

　　8鍋開後，将血沫舀出，撈出羊肉洗淨

　　9生姜切片、将8中調料用水洗淨

　　10将洗淨的羊肉、調料、姜片放入高壓鍋中

　　11加水，沒過羊肉，壓30分鐘即可

　　12熬好的羊肉湯放入鍋内煮開，放入掰好的餅塊煮制

　　13當湯變稠，加入洗淨的木耳、切片的羊肉稍微一煮

　　14加入鹽、味精調味

　　15盛入碗中，加入蒜苗、香菜即可

　　以上就是羊肉湯泡馍的做法，做法并不難，所謂的馍并不是北方所說的饅頭，應該是發面餅，如果用饅頭來泡那麼味道和口感就大打折扣了。另外羊肉湯泡馍具有很高的滋補效果，常吃這樣的食物具有補充營養、提高身體免疫力的效果。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食哈密瓜黃皮的好吃還是綠皮的好吃
哈密瓜黃皮的好吃還是綠皮的好吃?黃色和綠色瓜皮的哈密瓜其實都是好吃的由于每個人都有不同的口味和喜好，有些人喜歡口感較軟的，有些人則喜歡脆的，下面我們就來說一說關于哈密瓜黃皮的好吃還是綠皮的好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!哈密瓜黃皮... 2022-06-20
美食甜玉米怎麼做好吃
甜玉米怎麼做好吃?煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米須煮，将外層較厚的玉米皮剝掉，留下裡面較幹淨的2-3層皮，洗洗幹淨後，直接帶皮煮玉米，下面我們就來說一說關于甜玉米怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!甜玉米怎麼做好吃煮玉米的時候最... 2022-07-14
美食土豆燒茄子的家常做法
土豆燒茄子的家常做法?把茄子去皮，用手掰成條，土豆去皮，用刀掰成大小均勻的塊，裝到盤裡面，今天小編就來聊一聊關于土豆燒茄子的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!土豆燒茄子的家常做法把茄子去皮，用手掰成條，土豆去皮，用刀掰成大小均勻的塊，... 2022-07-02
美食正宗碧螺春大降價買一斤送半斤
正宗碧螺春大降價買一斤送半斤?央視3·15晚會昨晚20:00在中央電視台财經頻道現場直播，本屆晚會主題為“用責任彙聚誠信的力量”，繼續發揮“維護市場經濟秩序，打假維權”的主要任務，我來為大家講解一下關于正宗碧螺春大降價買一斤送半斤?跟着小編... 2022-12-25
美食清炒木耳山藥片的做法
清炒木耳山藥片的做法?準備用料鐵杆山藥、木耳、胡蘿蔔、大蔥、鹽、生抽，我來為大家科普一下關于清炒木耳山藥片的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清炒木耳山藥片的做法準備用料。鐵杆山藥、木耳、胡蘿蔔、大蔥、鹽、生抽。山藥去皮切斜刀片... 2022-06-27
美食雞蛋腸粉怎麼做好吃
自已做的很有成就感，且非常的好吃。By簡單7700【豆果美食官方認證達人】用料大米粉50克水175克大蒜1個韭菜2根雞蛋1個油1勺鹽1勺六月鮮特級醬油1勺味達美臻品蚝油1勺6月香辣椒醬1勺做法步驟1、将食材備齊，雞蛋打散，韭菜切末，蒜切末2... 2022-11-19
美食海米白菜詳細做法
海米白菜詳細做法?海米和白菜搭配，鮮、脆、香超下飯，我來為大家講解一下關于海米白菜詳細做法?跟着小編一起來看一看吧!海米白菜詳細做法海米和白菜搭配，鮮、脆、香超下飯。By紅•宏用料海米适量小蔥2顆白菜5片鹽适量生抽1勺白糖少許辣椒段适量花椒... 2022-10-18
美食 60種海南美食
來海南旅遊的朋友，是不是需要一份海南美食地圖呀？海南美食很多，能繞海南島一圈呢！緊跟海旅君的腳步準沒錯啦！上期推出的坐高鐵去環島遊，↓↓↓乘坐高鐵環遊海南島，一站一景深度遊本期海旅君給你們列出環島高鐵經過那些市縣的代表性美食吧！海南東西環高... 2023-01-10
美食去麥當勞喊異世相遇
去麥當勞喊異世相遇?《原神》與肯德基的聯動活動最近辦得很熱鬧，活動一出就得到了萬千玩家的熱烈響應，而熱鬧的同時，這次活動也因為兌換碼、徽章、大神卡等限時限量的獎品鬧出了不少事件，現在小編就來說說關于去麥當勞喊異世相遇?下面内容希望能幫助到你... 2022-10-18
美食香辣手撕包菜怎麼做
香辣手撕包菜怎麼做?準備包菜300克、荼油适量、蒜3瓣、鹽1克、幹辣椒5個、蚝油1湯匙、雞粉1克，我來為大家科普一下關于香辣手撕包菜怎麼做?以下内容希望對你有幫助!香辣手撕包菜怎麼做準備包菜300克、荼油适量、蒜3瓣、鹽1克、幹辣椒5個、蚝... 2022-08-24
美食菠蘿蜜怎麼吃
菠蘿蜜怎麼吃?直接生吃菠蘿蜜一般都是直接生吃的，先用刀将菠蘿蜜從中間切開，然後将黃色果肉取出即可食用如果買回來的菠蘿蜜還沒有成熟的話，可以将其與蘋果放在一起，成熟的蘋果會産生少量的乙烯氣體，能夠将菠蘿蜜催熟，接下來我們就來聊聊關于菠蘿蜜怎麼... 2022-07-15
美食艾草常用做法
艾草常用做法?說到艾草，相信大家也不陌生了，每到清明前後，艾草是生長最密集的時候，這時大家都喜歡采些艾草來做艾草糍粑，這也是大家最熟悉的吃法了，但是大家可知道，艾草還有很多簡單美味的吃法，每種都非常好吃的喲所以，這期的美食教程，天健美食坊就... 2022-10-18
美食鹵水制作的方法
鹵水制作的方法?棒子骨、老母雞治淨，入沸水鍋中飛水後撈出沖洗幹淨，然後放入不鏽鋼鍋内，加入清水燒開後下入老姜和大蔥，用文火熬制1小時，待姜塊、大蔥出味撈去，再接着用文火熬10小時，過濾去料渣，即得鮮湯，接下來我們就來聊聊關于鹵水制作的方法?... 2022-06-11
美食煮皮凍的方法
煮皮凍的方法?首先把豬皮洗幹淨，放開水裡煮上5分鐘；，現在小編就來說說關于煮皮凍的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!煮皮凍的方法首先把豬皮洗幹淨，放開水裡煮上5分鐘；拔掉豬毛，刮淨油脂，這一步很需要耐心；把收拾幹淨的豬皮切成細... 2022-06-16
美食秀珍菇的吃法
秀珍菇的吃法?燒湯吃秀珍菇可以用來燒湯吃，如果把秀珍菇燒成湯來吃的話，那麼不僅味道很鮮美，而且營養成分也是很充足的，制作方法也比較方便，首先需要準備半斤左右的新鮮秀珍菇，将其放到水中浸泡，徹底的洗幹淨，然後再将其放到鍋裡面加入水，水要淹沒秀... 2022-06-30
美食青椒炒雞丁的做法
青椒炒雞丁的做法?主料：雞腿5個，青椒100g配料：油适量，鹽适量，下面我們就來說一說關于青椒炒雞丁的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!青椒炒雞丁的做法主料：雞腿5個，青椒100g。配料：油适量，鹽适量。雞腿退冰洗淨。洗淨的雞腿去皮... 2022-08-16
美食清蒸小立魚做法步驟
清蒸小立魚做法步驟?用料：小立魚兩條，蔥少許，姜少許，紅椒半根，我來為大家科普一下關于清蒸小立魚做法步驟?以下内容希望對你有幫助!清蒸小立魚做法步驟用料：小立魚兩條，蔥少許，姜少許，紅椒半根。準備原料、立魚和蔥姜。立魚殺幹淨，沖洗幹淨内髒後... 2022-06-16
美食煮紅豆粥怎麼煮不紅
煮紅豆粥怎麼煮不紅?紅豆粥是一種味道非常好的粥，一般喝紅豆粥的人要比和綠豆粥的人更加多，但是一般自己在家裡做紅豆粥的朋友就會發現，紅豆粥做出來真的很困難，因為在外面買的紅豆粥基本上都是非常軟爛的，吃起來除了有一種紅豆的香味之外，就完全看不出... 2022-10-16
美食大蔥牛肉水餃
大蔥牛肉水餃?喜歡吃餃子，又不想長胖的牛肉餡兒，下面我們就來說一說關于大蔥牛肉水餃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!大蔥牛肉水餃喜歡吃餃子，又不想長胖的牛肉餡兒By趙大喬用料洋蔥2個調料：花椒、肉桂、香葉、生姜、大蒜生抽1湯匙老抽1小勺... 2022-10-17
美食莴筍怎麼炒好吃最簡單的做法
大家好，我是小飛，每天教你做菜。莴筍是我們生活中很常見的一種蔬菜，家家戶戶應該都做過吃過這道菜，它的做法多樣，可以做涼拌，也可以炒着吃，接下來小飛教大家做3道莴筍的經典做法，清炒莴筍、莴筍炒肉絲、莴筍炒雞蛋，一起來看看吧。第一道，清炒莴筍這... 2022-12-13
美食牛肉丸做法步驟
牛肉丸做法步驟?準備食材：新鮮的牛後腿肉500克，冰水150克，土豆澱粉40克，小蘇打2克，料酒10克，食鹽6克，白砂糖8克，小蔥4根和大蒜6瓣，生姜1小個和白胡椒粉2克，接下來我們就來聊聊關于牛肉丸做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能... 2022-06-17
美食美味營養6道菜葷素搭配家常做法
大家好，我是偵食趣，最近一段時間升溫較快，很多人吃飯都缺乏食欲。但是夏季人體對營養的需求并沒有降下來，相反這個季節更需要合理科學的飲食來補充身體的營養流失。今天小偵推薦7款養生家常菜，簡單又好吃，清爽又解膩，每天換着做，一周不重複。接下來就... 2022-11-07
美食怎樣做水煮肉丸子好吃又松軟
怎樣做水煮肉丸子好吃又松軟?材料：肉餡、蔥、姜、醬油、鹽、澱粉、五香粉，下面我們就來聊聊關于怎樣做水煮肉丸子好吃又松軟?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣做水煮肉丸子好吃又松軟材料：肉餡、蔥、姜、醬油、鹽、澱粉、五香粉。肉餡加水、醬油、鹽、... 2022-07-06
美食新鮮蘆荟花怎麼吃
新鮮蘆荟花怎麼吃?蘆荟花曬幹後可泡水喝新鮮蘆荟的花不要随意泡水，有害身體健康蘆荟花有增強免疫力、清熱解毒、潤腸通便的作用，一般多用于用于便秘，大便難解，小兒驚風等病症，現在小編就來說說關于新鮮蘆荟花怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起... 2022-07-15
美食杏鮑菇炒火腿的做法
杏鮑菇炒火腿的做法?杏鮑菇洗幹淨切片，香腸切片，尖椒切小塊、大蒜切碎備用，今天小編就來聊一聊關于杏鮑菇炒火腿的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!杏鮑菇炒火腿的做法杏鮑菇洗幹淨切片，香腸切片，尖椒切小塊、大蒜切碎備用。鍋裡放入少許的玉米油，... 2022-08-19
美食飯店木瓜怎麼做好吃
飯店木瓜怎麼做好吃?食材：木瓜适量，牛奶适量将木瓜切半去籽，今天小編就來說說關于飯店木瓜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!飯店木瓜怎麼做好吃食材：木瓜适量，牛奶适量。将木瓜切半去籽。削去外皮。把木瓜切成小塊。将木瓜倒入榨汁機。再把準... 2022-06-20
美食怎麼炒鱿魚
怎麼炒鱿魚?食材：鱿魚400克、美人椒150克、蒜苗50克、紅辣椒5克、油15克、鹽5克、醬油3克、耗油5克、料酒5克、蒜頭10克，今天小編就來說說關于怎麼炒鱿魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼炒鱿魚食材：鱿魚400克、美人椒150克、... 2022-06-13
美食教你如何炖濃稠的燕窩
教你如何炖濃稠的燕窩?自古以來，燕窩作為滋補品流傳到現在随着人們的生活水平提高，越來越多的人加入了吃燕窩這個隊伍因為現在臨近過年，那如何炖煮好燕窩成為了人們很關心的一個問題，現在小編就來說說關于教你如何炖濃稠的燕窩?下面内容希望能幫助到你，... 2022-10-18
美食茄子幹怎麼做好吃法
茄子幹怎麼做好吃法?取出做好的茄子幹備用肉皮清洗幹淨後放入鍋中煮2分鐘，辣椒切丁備用，現在小編就來說說關于茄子幹怎麼做好吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!茄子幹怎麼做好吃法取出做好的茄子幹備用。肉皮清洗幹淨後放入鍋中煮2分鐘，... 2022-06-20
美食夏季西瓜創意美食吃法
夏季西瓜創意美食吃法?備用食材：西瓜1個，白涼粉50克，白砂糖20克，涼白開适量；，今天小編就來聊一聊關于夏季西瓜創意美食吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!夏季西瓜創意美食吃法備用食材：西瓜1個，白涼粉50克，白砂糖20克，涼白開适量；準... 2022-06-15

tft每日頭條

> 美食

> 羊肉湯泡馍的做法有哪些

羊肉湯泡馍的做法有哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注