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排骨蓮藕湯下奶嗎

美食更新时间:2024-11-19 22:43:14

　　女性在生完寶寶以後，如果要選擇母乳喂養，需要有充足的奶水。吃一些食物是可以下奶的，比如豬蹄湯、鲫魚湯、骨頭湯，排骨蓮藕湯有沒有下奶的作用，肯定是有的。

　　1、将排骨洗淨，先用燒的開水燙一下，去除血水和腥氣，然後将排骨撈起，用清水洗淨備用。

　　2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微爛，約須用中火煮30分鐘；其他是待排骨煮微爛再将山藥、木耳或蓮藕放入中火煮十分鐘。

　　3、水可以多放點，這樣湯多。

　　4、加入少許鹽即可盛起食用，這幾道不僅是非常滋補的下奶湯，而且非常有營養。

　　蓮藕

　　蓮藕是一種水生作物，俗名蓮菜、蓮根、藉瓜等，屬草本科植物，系湖北洪湖的主要土特産之一，是美味食品，具有香、脆、清、利等可口特點，采用炒、燒、炸等方法，可制成多種美味菜肴，還可制成精細潔白、口味純正的藕粉、蜜餞等滋補珍品。

　　蓮藕中富含的單甯酸具有收縮血管和止血的作用，對于淤血、吐血、尿血、便血者以及産婦、血友病人極為适宜，還可以消暑清熱，是夏季良好的祛暑食物。

　　分量：每餐200克

　　禁忌：

　　由于藕性偏涼，所以産婦不宜過早食用，一般在産後1-2周後再吃藕可以逐淤。

　　在烹制蓮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑。

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