很多人喜歡嚼槟榔，對于大多數人來說槟榔帶給他們的是提神的作用。其實不然，槟榔是我們名貴的“四大南藥”之一，功效殺蟲，消積，下氣，行水，有驅蟲、抗病毒、治痛風和抗真菌等作用。既然有這麼多的作用，那就跟作文庫知識百科一起來了解下吧！

　　槟榔果略小于雞蛋，果皮纖維質，内含一粒種子，即槟榔子。胚乳堅硬，具灰褐色斑點。于8～11月果實完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片曬幹，幹後呈深褐色或黑色。咀嚼時可以蒟(ju)葉包覆。

　　營養成分：

　　富含脂肪，維持體溫和保護内髒;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

　　食療價值：

　　1、解酒：能解乙醇毒性，并能解酒後迅速排洩。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。緩解酒精在胃内吸收，保護胃粘膜。

　　2、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

　　3、止嘔消嗳：降胃氣，調脾胃。

　　4、驅蟲作用：槟榔堿是有效的驅蟲成分。對豬肉縧蟲有較強的癱瘓作用，使全蟲各部都癱瘓，對牛肉縧蟲則僅能使頭部和未成熟節片完全癱瘓，而對中 段和後段的孕卵節片則影響不大。體外試驗對鼠蛲蟲也有麻痹作用。槟榔堿對蛔蟲也可使之中毒而對鈎蟲則無影響。槟榔與雄黃、肉桂、阿魏混合的煎劑給小鼠灌 服，對血吸蟲的感染有一定的預防效果，但與萱草根、黃連及廣木香一起用于治療小鼠血吸蟲病則無效。

　　5、抗真菌、病毒作用：浸液在試管内對堇色毛癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。煎劑和水浸劑對流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能與其中所含鞣質有關。

　　6、抑癌抗瘤：預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

　　7、健脾：适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　8、明目：維生素a對眼睛的發育有十分重要的作用，合成視網膜視杆細胞感光物質。提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。鈣：增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。

　　9、 止洩：用于脘腹脹痛;瀉痢後重。

　　10、消腫：能清除體内毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有消水腫作用。含利尿成分，能消除體内水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫等。

　　11、其他功效：治療瘧疾、腳氣病。

　　槟榔的藥用禁忌

　　槟榔緩瀉，并易耗氣，故脾虛便溏或氣虛下陷者忌用槟榔；孕婦慎用槟榔。

　　槟榔常見的副作用為惡心嘔吐（20-30%）、腹痛、頭昏與心慌，冷服可減少嘔吐。極少數會出現消化性潰瘍并發嘔血。過量服用槟榔堿可引起流涎、嘔吐。昏睡與驚厥，如系内服引起者，可用高錳酸鉀洗胃，并注射阿托品以解毒。

　　槟榔的食用方法

　　槟榔果可以食用,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會面紅,胸悶,屬于正常現象。

　　槟榔久服則損真氣，多服則瀉至高之氣，故不宜多服。

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