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木耳的奇葩吃法

美食 更新时间:2024-09-18 23:26:03

衆所周知,東北最出名的就是山貨。

東北黑木耳,它獨特的火山灰土壤,富含礦物質,讓那裡的木耳區别于其它的木耳,口感爽滑,肉質肥厚。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)1

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)2

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)3

黑木耳,含有豐富的礦物質微量元素、維生素、蛋白質、明膠等,含量高更被稱“素中之葷”“素珍之王”“中餐中的黑色瑰寶”等美譽。隔三差五吃一頓,清腸排毒,脆嫩好吃。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)4

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)5

這款東北黑木耳優點:

第一,晝夜時差大,木耳微量元素含量巨高。

第二,身處高寒氣候,具有獨特的口感。

第三,種植全程無污染。山泉水培植,口感真的非常好,沒有一丁點喳喳的感覺。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)6

氣候冷涼,晝夜溫差大,特殊的氣候有利于幹物質積累;木耳又屬木腐菌,木耳符合它的自然屬性,所以中國北方的木耳與南方産品相比,幹時肉厚色正,營養非富;泡開有彈性,富光澤;食用時圓潤、細膩,得天獨厚的自然條件,特别适合黑木耳生長,是種植黑木耳的優質産區。在全國黑龍江木耳産品中屬木耳中的上品。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)7

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)8

黑木耳所蘊含的明膠,還能有效吸收人體血管、消化系統中殘餘的雜質垃圾,并将其排出體内,達到清腸排毒效果,讓身體得到淨化,更加輕松幹爽,因此還被稱為“人體清道夫”!

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)9

這款東北黑木耳,半野生無污染。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)10

黑木耳還具有一定的活血軟化效果,老年人多吃黑木耳對軟化血管,減少心腦血管方面疾病的再好不過。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)11

東北黑木耳雖然形态各異,大小不一,但每一片都帶着樹木的氣息。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)12

不烘幹,陽光自然曬幹,未經後期化學處理,打開就可以聞到的是木耳的清香。肉質飽滿,膠質豐富,食之口感爽脆無異味。

木耳的奇葩吃法(素中之葷素珍之王)13

東北黑木耳泡發迅速,色澤鮮亮。

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泡發前:

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泡發後:

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健康小知識

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