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如何做簡單的蒜苔炒肉

美食 更新时间:2024-12-02 18:52:31

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)1

By 十四食

用料

  • 五花肉 100g
  • 蒜苔 1把
  • 生抽 20ml
  • 蚝油 10ml
  • 雞精 1勺
  • 紅辣椒 1個
  • 食用油 适量

做法步驟

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)2

1、蒜苔切成段,一個紅辣椒切條

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)3

2、肉絲放入生抽,蚝油腌制一會

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)4

3、鍋中熱油,放入蒜苔先炒一下,過程中放一勺鹽

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)5

4、盛出

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5、然後把肉絲翻炒至變色

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)7

6、下入蒜苔翻炒一下

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)8

7、出鍋前來一勺雞精就可以了

如何做簡單的蒜苔炒肉(這道蒜苔炒肉太銷魂)9

8、非常簡單家常的蒜苔炒肉就好了

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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