By 十四食
1、蒜苔切成段,一個紅辣椒切條
2、肉絲放入生抽,蚝油腌制一會
3、鍋中熱油,放入蒜苔先炒一下,過程中放一勺鹽
4、盛出
5、然後把肉絲翻炒至變色
6、下入蒜苔翻炒一下
7、出鍋前來一勺雞精就可以了
8、非常簡單家常的蒜苔炒肉就好了
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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