豌豆尖湯的做法竟然這麼簡單-tft每日頭條

豌豆尖湯的做法竟然這麼簡單

美食更新时间:2024-10-01 19:19:39

　　豌豆尖是人們在炎熱的夏季必吃的解暑神器，除此之外，它不但營養豐富而且還具有排毒養肝等神奇的功效。可是這麼好的豌豆尖到底怎麼吃好呢？其實豌豆尖最好的食用方法是用它來做豌豆尖湯來吃，不但味道鮮美，而且做法還特别的簡單，隻需要四個步驟就可以完成。

　　豌豆尖湯的做法

　　食材

　　主料豌豆尖兒200g

　　輔料鹽少許雞精少許姜少許豬油少許

　　步驟

　　1.鍋中加兩碗水燒開，豌豆尖洗淨

　　2.水開後放入豌豆尖兒

　　3.煮開，加适量鹽适量姜，少許豬油雞精

　　4.煮開後便可食用

　　豌豆尖的營養價值

　　豌豆尖味甘、性寒，具有清熱解毒的功效。

　　1.排毒養肝，調理體質防衰老

　　豌豆尖富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鎂和炊事纖維等養分成分。此外，豌豆尖照樣不錯的堿性食物，搭配肉類等溫熱食物可以做到酸堿均衡。常常過量地吃豌豆尖對熱性體質具有很好的調理效果和防衰老成效。它還含有很多的鎂以及葉綠素，有助于體内毒素排出，維護肝髒。

　　2.改善目力，熬夜的人要多吃

　　豌豆尖還有清肝明目标食療成效，個中含很多胡蘿蔔素、葉黃素，這些元素關于維護視神經、改善目力有很好的協助。豌豆尖中的胡蘿蔔素每百克含2710微克。食物中的胡蘿蔔素在肝髒中轉化成維生素A，可以維護上皮細胞完好、預防炎症、進步機體免疫力。尤其是常常熬夜用眼、眼睛委靡幹澀、目力恍惚的伴侶更合适常用。

　　熬夜太傷害身體，所以大家可以根據自身的需要選擇這類的食物來吃，以達到改善身體狀況的目的。我們不能因為自己的身體好而忽略生活中的一些小細節的問題，大家可以好好利用豌豆尖的功效哦！

　　3.高鉀低鈉，防高血壓并發症

　　豌豆尖是高鉀低鈉食物，鉀的比例是鈉的50倍。高鉀低鈉的食物有消腫利水的效果，不單對緩解常常熬夜呈現的“熊貓眼”、腫眼泡有用，并且高鉀低鈉的食物也是“三高”疾病人群十分好的常常性炊事，可以降低血壓、協助預防并發症。

　　4.補鈣佳品，白叟孩子最合适

　　豌豆尖尤其合适缺鈣、缺鐵、缺鋅的白叟、孩子及孕産婦等礦物質輕易缺乏的人群食用。

　　豌豆尖口感鮮嫩，易于烹制，操作起來十分簡略。由于草酸含量不高，所以不必切的很碎，甚至可以大段的烹制。

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