缺血性貧血應該吃什麼食物？
缺血性貧血吃什麼食物
瘦肉。瘦肉富含蛋白質和血紅蛋白，可以起到補鐵作用，從而預防貧血。很多人以為菠菜具有豐富的鐵元素，其實瘦肉補鐵比蔬菜更好。
動物肝髒。動物的肝髒其實富含多種營養元素，是預防和治療缺鐵性貧血的首選食物，尤其是竹竿，是造血的主要原料，也富含維生素，可以避免貧血的情況。對于豬肝，一般采用炖煮的方式，但注意使用前一般要清洗幹淨，煮熟才能進食。
紅棗。我們都知道紅棗具有補血的功能，對于衆多愛美女士，更是養眼活血的好食材。研究表明，紅棗富含各種營養元素，包括蛋白質、糖類、維生素、微量元素（鈣磷鐵等）、有機鹽等，可以作為缺鐵性貧血的輔助治療食物。
水果。無論患病與否，多吃水果都是有利于身體健康，因為大多數水果中富含各種維生素和具有抗氧化功能，可以增強人體免疫力。維生素C可以幫助鐵元素的吸收，所以缺鐵性貧血患者最好多吃橙子、柑橘、櫻桃、葡萄、桃子、奇異果等富含維生素C的食物，加強鐵質吸收，減少貧血。櫻桃的鐵元素含量更是水果之首。
紅豆。很多孕婦易得缺鐵性貧血，多吃紅豆不僅可以改善病情，而且還可以促進乳汁分泌，還是一種對女性的滋補食材。
缺血性貧血的營養食譜
一隻鴨的血，黃酒20克。将血加鹽水隔水蒸熟，加入黃酒（或何首烏酒），稍蒸，飯後服，1日1次，5次為1個療程。
大棗30克，陳皮6克，雞胗皮1塊，煎湯，每于飯後飲用。忌飲茶。
豬肝（或羊肝）荠菜湯：豬（羊）肝100克，荠菜150～200克，将新鮮豬（羊）肝切片，荠菜去根洗淨切段，鍋内水燒開，放入肝和荠菜，并加少許鹽及姜片，水沸後肝熟，飲湯食肝及菜。
香蕈炖豆腐：香蕈50克，豆腐250克，放入砂鍋内炖熟食用。
接下來，再來看看缺血性貧血的飲食禁忌吧。
缺血性貧血的飲食禁忌
不宜喝牛奶。缺鐵性貧血的患者 ，以及正在服用補鐵藥物的患者 ，都不宜喝牛奶。這因為 ，各種食物中所含的鐵 ，必須在人體内的消化道中轉化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用。而這一轉化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響 ，人體内原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結合而變成不易溶化的含鐵化合物 ，不能被人體所利用。
盡量少喝茶。患貧血的人要少喝茶 ，最好是不要喝茶 ，特别是在飯後。喝茶會阻止人體對食物中鐵的吸收。茶葉中含有大量的鞣酸和單甯。而鞣酸和單甯在腸道中很容易和食物中的鐵相結合。
如果缺血性貧血過于嚴重應該要檢查治療哦。
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