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蝦仁牛肉粥做法有哪些呢

美食更新时间:2025-01-28 10:16:36

　　秋冬季節身體需要禦寒，要多吃強身健體食物，做為牛肉是可以強身健體的同時，牛肉當中含有的蛋白質可以補充我們身體的維生素，牛肉當中确實可以幫助身體提高免疫力和抵抗力，說了這麼多牛肉的好處，那麼就來說一說蝦仁吧，蝦仁不僅僅可以補鈣，又可以幫助提高氣血，那麼蝦仁牛肉粥做法有哪些呢？如何制作好吃呢？

　　主料

　　大米100 克牛肉50 克

　　輔料

　　蔥段少許鹽5克

　　姜塊少許

　　牛肉粥的做法步驟

　　1. 将牛肉洗淨，剁成肉末，待用。

　　2. 将大米淘洗幹淨。

　　3. 鍋置爐上，倒入清水燒沸，放入蔥段、姜塊、牛肉末，煮沸後撈出蔥、姜，撇去浮沫，倒入粳米煮成粥，加入食鹽調味即可。

　　原料：

　　幹香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。

　　做法：

　　1、香菇泡發後洗淨，切小丁備用;

　　2、牛肉切丁後，用清水泡去血水;大米放入砂鍋煮開;

　　3、水開後，放入香菇丁，轉小火熬至米開花;

　　4、放入牛肉丁煮15分鐘。

　　香菇牛肉粥

　　健康提示：

　　幹香菇可幫助寶寶獲得因日照少導緻的維生素D缺乏;牛肉用清水泡去血水，使粥體更醇香。

　　以上教大家學習了這一道蝦仁牛肉粥做法有哪些呢方法，大家看是不是很簡單，在制作前不妨加入幾個幹香菇，這樣可以補充維生素，而且也很适合2到3歲的寶寶食用，這一碗老少皆宜的蝦牛肉粥，大家學會了嗎。

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