紫菜蛋花湯食譜是什麼？-tft每日頭條

紫菜蛋花湯食譜是什麼？

美食更新时间:2024-12-14 15:55:29

　　對我們中國人來說習慣于吃一些有助于消化的食物，這樣不僅對胃比較好，而且長時間下去身體也會比較棒。有很多的食物可供我們進行選擇，紫菜蛋花湯一直以來深受廣大人民的喜愛，不僅僅是因為味道比較好吃，還有營養價值也比較全面豐富。那麼今天小編就來介紹一下紫菜蛋花湯食譜是什麼？

　　紫菜蛋花湯屬于一款速食湯，是四川傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其制作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。

　　制作方法

　　做法一

　　主料：紫菜、雞蛋、蝦米

　　輔料：精鹽、味精、蔥花、香油

　　制作步驟

　　第一步：将紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。

　　第二步：在鍋中放入适量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液。

　　第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然後将湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油[1] 即可。

　　注意事項

　　1、紫菜是海産食品，容易返潮變質，應将其裝入黑色食品袋置于低溫幹燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。

　　2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，并且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。

　　做法二

　　食材準備

　　雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽适量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許

　　制作步驟

　　1.雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用;

　　2.鍋内倒水燒開，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻;

　　3.蛋液順着筷子倒入，加入調料即可。

　　好了，小編已經介紹了紫菜蛋花湯的食譜是什麼。對我們來說湯是最容易消化的食物，我們在早上和晚上最喜歡吃的食物也是湯，。紫菜蛋花湯一直以來都是大衆所喜歡的，紫菜的味道，雞蛋的營養，一直都是無可挑剔的。大家一定要記住小編介紹的菜譜，嘗試着做一下哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食春天蒸什麼菜好吃又營養
玉米，一直是特别受歡迎的粗糧，四季都可以吃到，但春季的玉米卻格外受歡迎，這是因為玉米富含豐富的膳食纖維，很适合作為春季大家的減肥期主食。By豆果美食達人拳頭媽媽美食記常見白粒的粘玉米直接煮來吃，口感香甜軟糯；黃粒的水果玉米做菜煲湯，也是一把... 2022-11-30
美食胡蘿蔔炒肉的正确做法
胡蘿蔔炒肉的正确做法?主料：胡蘿蔔、豬肉輔料：老抽、鹽、食用油，下面我們就來聊聊關于胡蘿蔔炒肉的正确做法?接下來我們就一起去了解一下吧!胡蘿蔔炒肉的正确做法主料：胡蘿蔔、豬肉。輔料：老抽、鹽、食用油。将胡蘿蔔切成絲。将肉洗淨放入冰箱冷凍室冰... 2022-07-20
美食鹵豬腸的做法
鹵豬腸的做法?豬腸兩斤，用水沖一沖翻到反面，看看有沒有髒的東西，撕下來，髒的油也撕掉，幹淨的油可以留着，下面我們就來說一說關于鹵豬腸的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鹵豬腸的做法豬腸兩斤，用水沖一沖。翻到反面，看看有沒有髒的東西，... 2022-06-14
美食素炒莴筍怎麼炒好吃又簡單
素炒莴筍怎麼炒好吃又簡單?将莴筍去掉皮，洗淨備用；将莴筍切成薄片備用；，我來為大家講解一下關于素炒莴筍怎麼炒好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!素炒莴筍怎麼炒好吃又簡單将莴筍去掉皮，洗淨備用；将莴筍切成薄片備用；将大蒜去皮，切碎放入碗中備用... 2022-07-17
美食韓國美食芝士魚餅
韓式街頭美食是亞洲非常具有代表性的小吃之一，比如我們經常在韓劇裡面對着電視機流口水的炒米條、辣炒年糕、炸雞啤酒，還有魚餅串等等。剛好前陣子在網上買了一些韓式魚餅和辣白菜，那麼今天我們就來做一道十分具有韓式美食特色的——辣白菜炒魚餅！By愛烹... 2023-01-12
美食成都芝士餅做法
鹹蛋芝士餅大家好！我是烘焙幫胖熊！胖熊溫馨提示：芝士控小夥伴穩住了，你最愛的魔鬼又要高能來襲了，請準備好紙巾，以免出現人造瀑布奇觀！上回胖熊制作了網紅爆漿榴蓮芝士餅（←戳我了解做法），一經推出小夥伴都迫不及待做起來了，不過也有不少不吃榴蓮的... 2023-02-08
美食龍利魚炒外婆菜
龍利魚大家有沒吃過？肉質鮮嫩沒有小刺，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富。用來煎、炸、炒、焖、炖、做餃子餡都好吃。據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血... 2023-03-01
美食美食文字心語
美食文字心語?小餅如嚼月，中有酥和饴秦烹惟羊羹，隴馔有熊臘，現在小編就來說說關于美食文字心語?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!美食文字心語小餅如嚼月，中有酥和饴。秦烹惟羊羹，隴馔有熊臘。蜀人貴芹芽脍，雜鸠肉為之。日啖荔枝三百顆，不... 2022-06-25
美食咖喱牛肉咖喱土豆的做法
咖喱牛肉咖喱土豆的做法?，下面我們就來說一說關于咖喱牛肉咖喱土豆的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!咖喱牛肉咖喱土豆的做法土豆切塊牛肉和土豆一樣大的塊，泡清水。後面制作時直接瀝水使用，不用去浮沫。鑄鐵鍋入底油，土豆和牛腩炒至金黃放入... 2023-03-25
美食鹵豬蹄怎麼做好吃
鹵豬蹄怎麼做好吃?豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙，今天小編就來說說關于鹵豬蹄怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!鹵豬蹄怎麼做好吃豬蹄450克，花生38克，香料1包，... 2022-08-11
美食豬心怎麼做才好吃還沒有腥味
嗨@大家好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大家見面了，分享生活、分享美食、分享快樂！今天小貓給大家帶來的是一道“水煮豬心”的做法，這是一道麻辣鮮香，特别開胃下飯的菜，今天把它分享給大家，要是喜歡的話，可以試一試豬心的這種做法。說起豬心相... 2023-04-04
美食羊肉泡馍家常做法陝西
羊肉泡馍簡稱羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食後回味無窮。北宋著名詩人蘇轼留有"隴馔有熊臘，秦... 2022-11-02
美食治療脾氣虛用生白術還是炒白術
對于藥物的處理不同，使其藥性也不同！常常拿白術用來健脾。脾虛濕盛，淤堵耳竅，容易耳鳴耳聾。所以健脾去濕就顯得尤為重要。但是對于健脾，你真的了解清楚嗎？就拿白術來說，有生白術和炒白術，我們一般買到更多的是炒白術。因為炒白術，運脾的同時還有燥濕... 2022-11-30
美食怎麼炒小蒜苗炒肉
怎麼炒小蒜苗炒肉?，今天小編就來說說關于怎麼炒小蒜苗炒肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼炒小蒜苗炒肉瘦肉絲放生抽抓幾下入味上色；蒜苗徑葉分開切好；配料整好；先快炒瘦肉絲幾下；放姜幹紅椒辣入鍋（我還放了幾粒花椒）；倒入蒜苗徑加适量鹽雞精炒... 2022-12-03
美食開胃下飯菜譜家常菜做法
蒜香大蝦材料：基圍蝦、生抽、鹽、蒜、雞汁、料酒、彩椒做法：1、把蝦開背挑去蝦線，用鹽、料酒、耗油腌制10分鐘2、起油鍋，涼油裡放入切好的蒜末煸至金黃，放蝦大火爆炒5分鐘，蝦事先已經腌制過的，所以不用再放其他調料3、待蝦熟後裝盤即可排骨蒸豆腐... 2023-03-22
美食水煮荷包蛋一般煮多少分鐘
水煮荷包蛋，雞蛋作為一種常用的食材，或炒，或煎，或炸，或煮。都可以完美得呈現在我們面前。雞蛋在古時就有很多做法。其中北魏賈思勰寫的《齊民要術》中，對水煮荷包蛋做了描述。将雞蛋整個磕入微開的湯鍋中。煮至雞蛋飄起，盛出，加鹽。說明這水煮荷包蛋的... 2022-12-28
美食蠶蛹的家常做法和清洗方法
蠶蛹你們吃過嗎，很多人看到它的樣子就不敢吃了，這真的是個好東西，蠶蛹是高蛋白營養佳品，既能美容又能提高免疫力，在南方，普通的飯店可吃不到這個菜，隻有少數的特色餐廳才供應，因為蠶蛹本身就是稀罕食材，隻有專門養蠶的農戶才有蟬蛹售賣，有時候想吃都... 2022-10-24
美食素炒香菇的家常做法大全
素炒香菇的家常做法大全?原料：鮮蘑菇150克、鮮香菇50克、色拉油50克、醬油20克、黃酒15克、白砂糖15克、澱粉(豌豆)8克、香油5克，接下來我們就來聊聊關于素炒香菇的家常做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!素炒香菇的家常做... 2022-06-14
美食喜餅的配方和制作方法
比面包好吃的喜餅“今天為大家分享一款松軟可口，奶香濃郁的喜餅，這是山東乳山的特色小吃。一旦你嘗試過了，定會覺得它比面包好吃百倍。”食材明細主料面粉350g雞蛋三個奶粉10g花生油40g糖45g酵母4.5g輔料溫水30g原味口味其他工藝一小時... 2023-02-07
美食肥而不膩的涼拌肉
#美食#好吃嘴開胃饞嘴的“涼拌滑肉”來啦這幾天天氣十分炎熱，大家胃口可能比平時差一些，特推薦一款開胃葷菜，叫“涼拌滑肉”哈。涼拌滑肉片1.把豬瘦肉切成薄片，用白胡椒粉、料酒、姜蔥汁碼料腌制十多分鐘。2.把紅苕澱粉調成濃稠汁:澱粉和開水比例為... 2023-01-07
美食紅燒魚怎麼做不腥不老
大家好，我是第一美食的阿飛，今天為大家分享一道紅燒魚的家常做法。提起紅燒魚，我們這些炎黃子民都不會說感覺到陌生，就算不會做那肯定也是吃過的，紅燒魚的曆史，可以說是非常悠久了，具體的由來也是衆說紛纭，還有的人說是由紅燒肉演變而來，最初紅燒魚是... 2023-02-01
美食北京美食打卡前十
北京逛吃攻略達人又來了~牛街是北京小吃第一街，和王府井/南鑼鼓巷不同，不僅到北京旅遊的遊客愛逛，北京本地人也是這裡的常客。牛街是回民街，居民以回族為主，美食充滿了回族特色。牛羊肉多，質量過硬，我媽專門去那買牛肉。牛街30道最火小吃便宜又地道... 2023-03-14
美食蒸松糕教程
蒸松糕教程?面粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中，今天小編就來說說關于蒸松糕教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸松糕教程面粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中。加入适量溫水攪拌均勻至面糊狀蓋上蓋發酵。大棗洗淨去核，葡萄幹洗淨控幹水分。準... 2022-06-11
美食不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩
不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩?，今天小編就來聊一聊關于不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩?接下來我們就一起去研究一下吧!不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩牛腩放鍋中用水煮開去血水牛腩焯水的時間，可以切好土豆塊、胡蘿蔔塊、洋蔥片、姜片、蔥段和蔥末，準備好... 2023-03-25
美食玉米粉怎麼吃
玉米粉怎麼吃?所需原材料：玉米粉100克、面粉100克輔料：蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克，下面我們就來說一說關于玉米粉怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!玉米粉怎麼吃所需原材料：玉米粉100克、面粉100克。輔料：蔓越莓2袋、酵母... 2022-05-31
美食好吃又美味又簡單甜點
推薦3款柔軟好吃的傳統甜點，口感拉絲，美味十足，絕對讓你百吃不膩！一、【抹茶糯米團】制作配料：糯米粉150克白糖35克牛奶210克抹茶粉5克豆沙200克制作方法：1、糯米粉、白糖、牛奶混合，放入大碗中；2、抹茶粉加點清水化開，再加入糯米糊中... 2022-12-14
美食清炒蘿蔔菜的簡單做法
冬天的蘿蔔最不值錢，幾毛錢一斤都是有的，甚至是鄰居家吃不完。都會送蘿蔔過來給我們吃，可見蘿蔔是真的多，尤其是自己種的蘿蔔水靈靈的，不吃都可惜了。蘿蔔一多了，就會做成蘿蔔幹，蘿蔔幹越曬越細，越曬越幹，經常會拿一小根放進嘴裡嚼，鹹，很有嚼勁。曬... 2022-11-27
美食三道堰街上最好吃的苗苗魚
常聽到大家說走去吃石鍋苗苗魚，小編十分好奇到底什麼是苗苗魚呢？走進店裡一看，才知道苗苗魚原來是各種小魚的統稱，包含黃辣丁、松花魚、三角峰、土鳳魚、丁桂魚等等......下面就讓小編為大家介紹一下這些苗苗魚吧！黃辣丁黃辣丁又稱為黃骨魚，黃颡魚... 2023-03-18
美食雞胸肉做湯簡單做法
雞胸肉做湯簡單做法?食材：雞胸脯肉300g、蟹味菇适量、西蘭花适量、綠豆粉絲适量、竹荪幹适量、姜适量、蛋清半個、精鹽少許、胡椒粉少許、枸杞子少許、橄榄油少許、調味雞汁少許、花椒粒30粒、蔥适量，我來為大家科普一下關于雞胸肉做湯簡單做法?以下... 2022-06-15
美食闆栗燒排骨的正确做法
一道美味的闆栗炖排骨是如何制作的？口感軟爛，香味撲鼻！各位喜歡美食的小夥伴們，大家好！想必大家對排骨已經非常熟悉了，也是大家餐桌上常有的菜色，那麼你們知道怎麼制作一道美味的闆栗炖排骨嗎？今天就教大家做一道美味的闆栗炖排骨是如何制作的？口感軟... 2023-03-20

tft每日頭條

> 美食

> 紫菜蛋花湯食譜是什麼？

紫菜蛋花湯食譜是什麼？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注