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孕婦不能吃螃蟹 這幾類人也是如此

美食 更新时间:2025-03-13 00:32:47

  螃蟹肉質鮮嫩,香甜可口,是最受歡迎的海鮮之一,而且螃蟹的營養價值較高,因此很多人會把它當做養生的食物,但是要注意,以下幾種人是不能吃螃蟹的。

  哪些人不能吃螃蟹?

  1.孕婦

  蟹具有活血化瘀的功效,有可能導緻流産。中醫認為,蟹爪能催生下胎,因而孕婦或有習慣性流産者慎食。

  2.老年人

  老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統髒器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嘗為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。

  3.有過敏史的病人

  一些本來就有過敏史的病人,吃螃蟹後,因蟹中含有異種蛋白質會産生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團,有的是長小紅疹子,瘙癢難忍,嚴重的還會出現過敏性休克。

  4.感冒發燒的病人

  感冒發燒的病人也不适宜吃蟹,以免加重症狀。清代食養專着《随息居飲食譜》記載,蟹,多食發風,積冷,時感未清,痰嗽便瀉者,均忌。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難愈或使病情加重。

  5.脾胃虛寒的人

  中醫還認為,由于螃蟹是水生動物,屬于“寒性”,所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。

  6.痛風患者

  螃蟹屬于高嘌呤食物,而嘌呤在人體内的代謝終産物尿酸會加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹,更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”。

  7.肝炎患者

  肝炎患者的胃黏膜容易出現充血,膽汁分泌失常,可以說整個消化系統的功能都比較差,因此對螃蟹中所含的蛋白質是難以消化、吸收的,這類病人進食螃蟹後常常會出現腹脹、嘔吐等症狀。

  8.腎功能不全者

  不論是由何種因素引起的腎功能不全的人,當攝入蛋白質、氨基酸後,都可使腎髒負荷加重,加快腎衰竭的進程,所以對腎功能不全的病人來說,吃蟹隻能嘗嘗味道。

  9.高血壓、高血脂、糖尿病患者

  高血壓、高血脂、糖尿病患者要盡量少吃,這是因為螃蟹中含大量膽固醇,吃多了會使那些指标達到更高。

  10.膽囊炎、胰腺炎患者

  患有膽囊炎、胰腺炎的病人同樣不宜吃螃蟹。這兩種病都屬于消化系統的問題,螃蟹中大量的蛋白質進入這些病人的消化系統,無疑會加重他們膽囊和胰腺的負擔,對病情會産生不良影響,甚至會引起疾病的急性發作。

  11.心血管疾病患者

  螃蟹除了富含蛋白質,還有很高的膽固醇,攝入過多膽固醇對于患有心腦血管病的人來說無異于雪上加霜,輕則消化不良,重則可能會成為中風、心髒病發作等的誘因。

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