小米是十分有營養價值的,是很多的大人都喜歡吃的,尤其是含有非常豐富的蛋白質成分,有助于增長自己人體上的肌肉,并且産生的脂肪量也是極少的,青菜是十分有營養的一種菜,它長樣就是綠色的,上面有一些痕迹。這兩者有什麼關聯。
食譜原料
米,小米,青菜,油,鹽。
制作方法
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯肉剁成肉泥,鍋中加少量植物油,油開後,放入小米泥煸炒,熟後放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽等,最後撒入青菜末盛出。
适用人群
1-3歲寶寶。
健康提示
小米蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。小米含有對人體生長發肓有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。小米對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,小米有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
葉菜類蔬菜,特别是深色、綠色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等營養價值最高。主要含有維生素C、維生素B和胡蘿蔔素,并含有較多的葉酸及膽堿,無機鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。
小米青菜粥是十分受人們的熱烈歡迎的,這一道菜的的營養價值極其豐富,相當的高,因為裡面的食材都是十分有營養的。一定要注意,雞必須是自己家養的,不然在路上買的都是有注射過農藥的,吃了對自己的身心十分的不健康,自己養的才比較有營養。
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