tft每日頭條

 > 美食

 > 蒜苗爆羊肉做法竅門

蒜苗爆羊肉做法竅門

美食 更新时间:2025-05-04 01:59:43

  1、食材:羊肉适量、蒜苗适量、蔥少量、姜少量、鹽适量、生抽少量、料酒适量、老抽适量、八角少量。

  2、首先切點蔥片、姜片備用,再切幾片生姜。

  3、把蒜苗洗幹淨,然後切成小段。

  4、把羊肉洗幹淨,然後泡水。把羊肉切成小塊。

  5、在裝羊肉的盤子裡倒點料酒,然後腌制20分鐘。用筷子攪拌均勻,使其去除腥味。

  6、起鍋燒幹,加入适量的油,等油溫熱完之後,先下入蔥姜、八角進行炒香。

  7、蔥姜炒香之後,下入羊肉,進行翻炒。羊肉5成熟的時候,加入适量的生抽,适量的老抽,加入适量的料酒,再加入炒香的孜然粉。

  8、等羊肉7成熟的時候,下入蒜苗,進行翻炒,加入适量的鹽。

  9、羊肉已經炒好了,關火,再裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved