蜜汁燒香菇怎麼做-tft每日頭條

蜜汁燒香菇怎麼做

美食更新时间:2025-02-01 11:52:18

　　1、主料：香菇150g、西蘭花1/2個、胡蘿蔔1/4個。

　　2、輔料：油15g、鹽1茶匙、白糖1.5茶匙、蚝油适量、醬油10g、雞精1茶匙。

　　3、香菇洗淨去除根部。

　　4、西蘭花洗淨。

　　5、鍋中燒開水，加入适量的鹽。

　　6、放入西蘭花煮片刻，立刻撈出瀝水。

　　7、大蔥和大蒜準備好。

　　8、鍋中加少許油，炒香大蔥和大蒜。

　　9、加入适量的水。

　　10、加入白糖1.5茶匙的白糖。

　　11、加入适量的醬油。

　　12、同時加入2茶匙的耗油。

　　13、過濾所有輔料如大蔥和大蒜等。

　　14、香菇改刀比較入味。

　　15、下入香菇在調味湯裡小火煮至入味。

　　16、最後撈出煮好的香菇，留湯勾芡。

　　17、西蘭花擺在盤子周圍。

　　18、胡蘿蔔墊底。

　　19、香菇擺入盤子中間，淋上芡汁即可。

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