1、春筍,瘦肉,油,鹽,雞精,醬油,料酒,辣椒醬,地瓜粉,芹菜;
2、準備食材;鍋内油燒熱後加入瘦肉煸炒;
3、加入春筍和料酒煸炒片刻出香味;
4、加入芹菜和醬油煸炒;
5、加少許水大火焖三分鐘;
6、加入辣椒醬,加調料即可出鍋。
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