寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士-tft每日頭條

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士

美食更新时间:2024-08-12 21:15:21

有一種葉子現在正是時令，它既是葉也是菜，每年立秋過後很容易在菜市場找到，因為正是它當造的時候。

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）1

現代人都崇尚“藥食同源”，意思是直接從食物中找到它的藥用價值，從而通過吃下的食物改善自己的體質，這也是人們越來越重注健康的體現。

小編說的這種葉子也是有很好的藥用價值的，它就是枸杞葉。大多數人可能對枸杞比較熟悉，而對于它的葉子卻有點陌生，其實除了果實枸杞很受歡迎外，一直以來它的葉子也是深受廣大食客的青睐。

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）2

枸杞常生于溝岸、山坡、灌溉地埂和水渠邊，野生和人工栽培都有，但現在市場裡我們吃的枸杞葉多為人工種植。

枸杞葉具有補虛益精、清肝明目、清熱解毒、生津補肝等功效。枸杞葉含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素可以轉化為維持視覺功能的VA，所以其明目作用甚佳。枸杞葉還含有枸杞葉蛋白，能很好的降血糖和血壓。此外枸杞葉中鐵、鈣和鋅的含量非常高，這幾種元素都具有提高人體免疫力和抵抗力的作用，所以說枸杞葉很适合男女老少食用。

此外，枸杞葉還非常适合孕婦在孕中後期食用，它不僅可以補充鈣鐵等營養成分，因為它具有清熱解毒的功效所以還可以清胎毒，在我老家這邊孕婦一般都會喝枸杞葉煮的湯哦！

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）3

今天，小編就用枸杞葉來做湯。

枸杞葉瘦肉湯

【食材】：枸杞葉（在菜市場上有買）、枸杞适量、瘦肉一小塊、生姜2片、油、鹽、澱粉

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）4

【做法】：1、把枸杞葉子摘下來，清洗幹淨。

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）5

2、把豬瘦肉切成片，加入适量鹽、澱粉和油腌制10分鐘。

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）6

3、鍋中放入清水，待水燒開後先加入一點油和姜片，然後把枸杞和腌好的瘦肉先放入鍋中煮2分鐘，最後加入洗淨的枸杞葉再煮3分鐘左右，到枸杞葉變軟變滑再加入少許鹽調味即可。（注意：腌制瘦肉的時候已經加了适量鹽，最後加不加鹽應試一下湯鹹淡再決定）

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）7

簡單幾步，一碗清甜爽口的枸杞葉瘦肉湯就做好了，這個湯既營養又美味，大家不妨收藏起來學着做吧！

寶寶輔食狗尾草煮水做法小貼士（這種葉子不簡單）8

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