tft每日頭條

 > 美食

 > 紅糖發糕發酵要多久

紅糖發糕發酵要多久

美食 更新时间:2025-05-03 02:13:47

1小時左右。紅糖發糕是發糕中的一種,在制作的時候,需要發酵一段時間,這樣做出來的發糕才會更加柔軟、有彈性,吃起來也比較蓬松、有嚼勁。

紅糖發糕如果采用酵母粉制作,就需要進行兩次發酵。如果第一次溫度适宜,就大約要發酵40分鐘-1小時。發酵完成後,就用筷子攪拌,排出其内部多餘的氣體,再放在溫度适宜的密封環境下進行第二次發酵,這次發酵的時間比較短,隻需15-20分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved