1、食材:草莓500克、冰糖300克、竹簽适量。
2、将草莓洗幹淨,去掉葉子。
3、将草莓用竹簽串好。
4、把冰糖和水倒入鍋中。
5、加入一顆切開的草莓,熬好的糖液會變粉。
6、開大火煮到冰糖融化。
7、轉小火煮到糖液由大泡變為小泡。
8、串好的草莓放在糖液裡裹一圈。
9、放到案闆上,放涼即可。
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