1、鱿魚洗淨切成條狀。放入料酒腌制10分鐘。将料酒倒掉,放入燒烤汁腌制一會兒。
2、蚝油和鹽調成醬汁備用。醬腌制好的鱿魚平鋪,刷上調好的醬汁。
3、電餅铛倒油燒熱。放入鱿魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。
4、鱿魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。
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