食材:雞翅5隻、奧爾良腌料粉20克、蜂蜜适量、水40克。
1、将雞翅浸泡一會,去除血水然後清洗幹淨,控幹水分。
2、用牙簽戳些小洞方便入味,将水與奧爾良腌料按:2:1或3:1的一定比例混勻。倒入雞翅中,混合均勻,腌制4小時,1個半小時後翻個面。
3、雞翅放好在烤架上,下面放個烤盤用來接油。用剩下的腌料和蜂蜜混合備用。
4、烤箱200度中層烤30分鐘,中途翻2次面用剩下的腌料再刷一下即可。
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