1、準備新鮮的嫩玉米,摘去上面的毛毛。
2、準備幾棵小白菜,嫩嫩的那種。
3、鮮玉米用擦子擦成碎粒。
4、小白菜洗淨焯水。
5、縮身為這樣的一小團。
6、将小白菜切碎。
7、鍋熱放一點點的油,蒜片爆香,然後倒入玉米碎,加入一定的水,煮沸。再撒入小白菜碎,撒上一點點的鹽即可。
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