家常菜爆炒鱿魚做法?食材用料,鱿魚,350克,鹽,10克,油,20克,姜片,25克,蚝油,20克,蔥段,30克,紅椒,60克,洋蔥,80克,青椒,60克,下面我們就來說一說關于家常菜爆炒鱿魚做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
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青椒切塊,紅椒切塊,裝盤備用,洋蔥切塊,裝盤備用,鱿魚改刀切小段,裝盤備用。
鍋中燒水,水開後,放入鱿魚焯水3分鐘,撈出備用。
鍋中放油,油熱後,放入蔥段、姜片爆香,放入蚝油翻炒均勻,放入鱿魚快速翻炒,放入青椒、紅椒、洋蔥翻炒,放入鹽翻炒兩分鐘,盛出裝盤。
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