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龍擡頭吃什麼有講究嗎

美食更新时间:2025-02-13 23:21:27

　　一、龍擡頭吃什麼有講究嗎

　　有。

　　在民間，龍擡頭這天吃的食物是有講究的。這些食物雖然看似普通，甚至平時家家戶戶有可能都會吃到，但是在龍擡頭這天，它們卻有不同的名字，而每一個名字都是與龍有關的。比如有的食物叫做龍眼，有的食物叫做龍須，有的食物被叫做龍鱗，每一樣食物都有一個關于龍的名字，所以在龍擡頭這天，所有吃的食物都與龍有關，很有講究。

　　二、龍擡頭吃什麼

　　1.吃龍須

　　龍須其實就是大家平時所吃的

　　。龍須面是一種比較細的面條。而且在龍擡頭這一天，吃面條的時候，一定要将筷子把面條挑起夾好，不能折斷，這也叫做扶龍須，寓意風調雨順。

　　2. 吃龍耳

　　龍兒就是大家所說的餃子，餃子是中國的傳統面食，據說龍的耳朵跟餃子的形狀非常的相似，又大又鼓。所以在民間就有吃餃子的習俗，預示着能夠八面玲珑。

　　3.吃龍子

　　在民間，龍子是大米來替代的。像溫州一帶在2月二龍擡頭這一天會吃芥菜飯，而在江蘇一帶會吃烏米飯或者八寶飯，預示着能夠多子多孫。

　　4.吃龍眼

　　這裡的龍眼可不是大家平時所說的新鮮桂圓，而是馄饨。因為馄饨又大又鼓，就像龍的眼睛是一樣，所以希望吃了馄饨之後，能夠像龍眼一樣炯炯有神，看什麼都能夠看透徹。

　　5.吃龍丹

　　龍丹就是大家平時所吃的爆米花，據說當時守護天河的青龍為農民下了一場雨，而被壓在五台山下，老百姓就用爆米花把它當做金豆開花來将龍釋放，從此之後就有了龍擡頭節吃爆米花的習俗。

　　所以通過今天的介紹，相信大家應該知道，在龍擡頭的時候所吃的食物都與龍有關，每一個字都是龍的各個部位，這也是從古流傳下來的一種傳統的飲食習俗。因此到現在的大家也傳承習俗，每一樣食物都吃的很講究。

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