tft每日頭條

 > 美食

 > 鴨腸夾馍的做法和配方

鴨腸夾馍的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-10 21:25:41

  1、食材:鴨腸,面粉,蔥,姜,十三香,鹽,雞精,冰糖,香葉,八角,青椒,洋蔥,油。

  2、準備提前發好的面,揉成面團。蓋上碗,再次醒發10分鐘。

  3、碗中放十三香,鹽,油攪拌均勻。

  4、将面團分成小塊,擀成長條,刷一層油。卷起來,按成餅。

  5、鍋中不放油,将餅放入鍋中,小火烙至兩面金黃。

  6、将鴨腸焯水,洗淨。

  7、鍋中放油,冰糖炒糖色。

  8、倒入鴨腸翻炒,放蔥,姜,八角,香葉,十三香,醬油炒香。

  9、加熱水,适量的鹽和雞精,炖20分鐘左右。

  10、将煮好的鴨腸剁碎,放點洋蔥和辣椒丁,加一勺老湯。

  11、将鴨腸夾在馍中即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved