菠蘿是很常見的一種水果,很多人愛吃,水分含量也很高,但關于吃菠蘿也有一些說法,那麼,吃菠蘿會不會加重體内濕氣?菠蘿真的能夠護胃嗎?下面小編就帶來介紹。
菠蘿,作為代表性熱帶水果,一直備受大家喜愛。難道因為它産自熱帶,所以就“濕熱”了?非也。這一點,《本草綱目》中就有記載——菠蘿,甘,平,補脾氣,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土。至于人們常說的“濕熱”,其實是中醫對于人體病邪的一種歸納,是一種緻病因素。因此,說菠蘿本身是“濕熱”的,并不恰當。
那吃出“濕熱”,是怎麼回事?
很可能是因為吃菠蘿過量了!菠蘿所含水分多,性味甘。過多進食而不能及時排洩出去,容易引起濕熱停滞,進而出現濕疹等濕熱盛的症狀。再有,“濕郁久,易化熱”。濕邪若郁積過久,會使體内的積熱難以散發,導緻“濕”“熱”混雜在一起。這一番連鎖反應下來,便有人将“濕熱”的鍋甩給菠蘿了。也就是說,出現濕熱症候,主要不是因為吃了菠蘿,而是吃過量了。所以,如果你不想加重體内濕氣,最好每天吃個一塊、半塊就行。
平時适當吃些菠蘿對我們身體很有好處。它本身有很多的營養物質,但是胃不好的人不建議食用菠蘿。菠蘿味甘、性質偏寒涼,胃寒的人不建議吃菠蘿,尤其是脾胃虛弱的人,菠蘿味酸容易刺激胃使胃酸分泌過多,引起反酸、惡心、嘈雜等不适,菠蘿中含有蛋白酶,脾胃差的人回對這種酶不耐受,食用菠蘿後會出現腹痛、腹瀉、舌頭麻木、心慌等不适,嚴重者可能會出現呼吸困難甚至發生休克,所以菠蘿對胃不好。
吃菠蘿能促進消化?
并不能。
菠蘿蛋白酶雖然有促進蛋白質消化的作用,但它自身也是一種蛋白質,當我們吃下菠蘿以後,菠蘿蛋白酶在人體内胃蛋白酶的作用下就會失活,所以菠蘿促進消化恐怕也隻是心理作用。
不過菠蘿和肉一起炖,菠蘿蛋白酶能幫助肉中的蛋白質分解,能使肉變得更嫩。不妨嘗試一下哦!
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