說到無花果,相信有很多小夥伴都喜歡吃吧,無花果吃起來甜甜的,口感非常好,所以有很多的消費者青睐。市面上的無花果有鮮無花果,還有幹的無花果,其中鮮無花果口感吃起來會更加清甜一些。那麼,無花果什麼樣子算熟了?
一、無花果什麼樣子算熟了
1.看顔色
買無花果的時候可以觀察一下顔色,市面上大多數的無花果外觀顔色都是紫色的,選購時需要選擇顔色比較深一些的,例如紫黑色或是深紫色,這樣的無花果成熟度比較好,吃起來口感更甜。
2.看大小
選購無花果的時候需要看一下,個頭大小成熟的無花果個頭都會比較大一些,這樣的無花果味道吃起來也會更好,如果無花果的個頭比較小,說明生長的時間會比較短一些,口感吃起來也會比較差。
3.聞味道
購買無花果的時候可以聞一下味道,熟透的無花果聞起來會有一種清甜味,如果沒有熟透的無花果,聞起來則會有一股生味或是沒有味道。
4.用手捏
購買無花果的時候,也可以用手輕輕捏一下無花果的表面,如果無花果捏起來比較有彈性,感覺軟軟的,說明這樣的無花果已經熟透了,如果無花果捏起來比較硬,說明無花果還沒有成熟。
5.品嘗
在無花果售賣的地方一般都會有樣品,可以品嘗一下,果肉顔色為紅色,吃起來比較酸,說明無花果成熟度比較差,如果果肉顔色為深紅色味道吃起來比較甜,說明這樣的無花果已經熟透。
二、無花果什麼時候成熟
無花果成熟的時間在6月中旬左右,上市以後可以售賣5個月左右的時間,因為所處的地域是有差異的,所以成熟的時間也會稍有區别,在北方地區因為比較冷,所以無花果上市以及成熟的時間會晚一些。
無花果的果肉吃起來非常甜美,新鮮的無花果除了可以直接吃,也可以用來制作果汁來品嘗味道,吃起來都很不錯。如果無花果購買的比較多,也可以曬幹來泡水喝。購買無花果的時候需要仔細挑選,不要選購到壞的果子,從而造成不必要的浪費。
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