1、主料:蘑菇110克、白菜220克、蔥段5克、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺。
2、蘑菇洗淨切開、白菜洗淨切開、蔥切段。
3、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的蘑菇翻炒一下。
5、然後,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至白菜熟透。
7、最後,擱入蔥段。
8、加1湯勺生抽、加0.5勺鹽。
9、調味炒勻即可。
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