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榴蓮為什麼這麼貴

美食 更新时间:2024-09-09 02:20:36

  一、榴蓮為什麼這麼貴

  榴蓮貴主要的原因是需要進口。大家都知道,榴蓮屬于熱帶水果,但是由于它的生長環境,種植條件比較高,所以在國内是沒有本地産的榴蓮的。因此我國水果市場的榴蓮,都是從泰國,馬來西亞以及越南進口的。因此從國外運輸到國内,就需要很多手續,加上路程遠,需要空運,船運,關稅等等一層層的疊加,最後到國内之後的價格就比較昂貴了。一般在泰國當地批發價格在12元左右一斤,而到國内,就需要售價在30元左右一斤,甚至更貴。

  二、怎麼挑榴蓮

  1.看果型

  榴蓮的果型決定着它的出肉率。果型好圓潤,每一房都比較突出的話,那麼相對來說,它的果肉長得也會比較飽滿,出肉率就比較高,可以出5房肉。如果是一些畸形或者長條形的,那麼出肉率就會小很多。

  2.捏果刺

  成熟的榴蓮的果刺會變軟,用手捏是可以捏的動的。而沒有成熟的榴蓮,不管用多大的力氣,果刺仍舊堅硬無比。而大家知道榴蓮隻有熟的才好吃,所以捏一捏果刺,挑選果刺軟的,自然可以選擇到成熟好吃的榴蓮。

  3.按果肉

  如果實在不知道怎麼挑選,可以用刀将殼撬開,或者切開一個口子,用手去按一下裡面的果肉。如果果肉能夠按下去,很柔軟,那說明這個榴蓮已經成熟了。而如果榴蓮肉按上去硬邦邦,說明還是生的。

   

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