白茶的主要品種有哪些
1.白毫銀針
白毫銀針是采摘自大白茶樹上的肥芽二制成的芽葉,因它的顔色白如銀,而形狀就像銀針一樣,因此形象的得名白毫銀針。是白茶中最名貴的品種,很多喜歡喝白茶的茶友,最愛的就是白毫銀針。它的主要産地是在福建省福鼎,因其品種稀有,目前市場價格也很高。
2.白牡丹
白牡丹是從大白茶樹或者水仙上的短小的芽葉,每個芽上有兩片葉子,這是白牡丹最顯著的特點。之所以叫白牡丹,就是因為它有兩片綠葉子,而中間夾着銀白色的毫心,形狀酷似花朵,因此得名白牡丹。将白牡丹用水沖泡後,綠芽襯托着嫩芽,也像牡丹花開一樣,形如其名,主要産自于我國的福建省福鼎市。
3.壽眉
壽眉是屬于菜茶品種,主要是用短小芽片和大白茶葉制成的,也叫作貢眉。壽眉在白茶品種中,屬于産量高的白茶,所以市場價格低。但是泡出來的茶湯呈橙黃色,茶葉色澤翠綠,有着濃郁的香氣,口感醇正回味,品茶中這款茶葉也是很受歡迎的。它的産地也是在中國福建的福鼎市。
4.天山白
天山白采摘自天山菜茶頂芽,芽尖如劍,色澤翠綠黃嫩,沖泡之後茶湯色青黃相間,口感醇厚鮮爽,口感絕佳。而且天山白茶也是遵循了最傳統的制茶工藝,似有返璞歸真之意。
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