1、将紅辣椒洗幹淨切成小塊備用;
2、将冬瓜去掉外皮,切成小塊備用;
3、将大蒜去皮切好備用;
4、在鍋中加入适量色拉沒;
5、加入切好的大蒜爆香;
6、将切好的冬瓜倒入鍋中;
7、迅速翻炒一會,直到冬瓜斷生;
8、加入切好的紅辣椒;
9、加入4g食鹽;
10、起鍋,美味的冬瓜就炒好了。
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