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葡萄主要品種有哪些

美食更新时间:2024-11-27 13:36:06

　　葡萄主要品種有哪些

　　1.巨峰葡萄

　　巨峰葡萄的顔色是紫粉色,農民種植的葡萄大多是綠色和紫色的。對于很多70後、80後來說，這種葡萄在他們年輕的時候吃得最多。它的果實比較大，酸甜适中，多汁.巨峰葡萄于1959年從日本傳入中國，當時有“巨峰一出，誰來争鋒”的說法。巨峰葡萄的皮比較軟，剝皮是最過瘾的。

　　2.戶太8号

　　戶太8号是現在比較常見的葡萄，也是陝西戶縣最著名的葡萄。它享有世界知名的聲譽,其葡萄大而圓，顔色為紫紅色或紫黑色，含糖量17.3%，口感好，香味濃郁，外觀亮麗。最佳成熟季節是國慶前後。

　　3.夏黑

　　夏黑葡萄又稱黑夏、東方黑珍珠。它們與其他葡萄的最大區别在于它們上色快，果肉軟化，它的果皮較厚，呈黑色和藍色，果粉也較厚，它看起來很漂亮，吃起來也比較脆。許多葡萄酒制造商經常使用夏黑來釀造葡萄酒。

　　4.藍莓葡萄

　　藍莓葡萄其實就是摩爾多瓦葡萄，是摩爾多瓦的稀有葡萄，其皮色與藍莓相近，呈藍紫色，故又稱藍莓葡萄。藍莓葡萄粉較厚，果實較小，果肉柔軟多汁，可食率可達100%。

　　5.紅提

　　又稱紅土葡萄，原産于美國加利福尼亞州。1987年引入中國，主要種植于陝西、新疆、江蘇等地，紅提是一種相對耐用的葡萄，它的顔色是粉紅色的，看起來很漂亮，果實大，皮脆，甜度好。但是，很多人不喜歡吃紅提，主要原因是它的皮不易剝皮。

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