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煎肉卷如何做

美食 更新时间:2025-01-08 04:12:05

  1、首先把雞蛋打散,肉卷切薄片,蒜拍扁後去皮加到蛋液裡面。

  2、然後将切好的肉卷放到蛋液裡面,讓肉卷兩面均勻沾滿蛋液。

  3、最後鍋裡加少許食用油(鍋底一層薄薄的),開中火就可以,鍋熱後加入肉卷煎至兩面金黃,起鍋放入盤中即可。

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