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橙子泡酒正确方法

美食 更新时间:2025-02-24 09:35:11

  1、準備材料:新鮮橙子2個、白酒125ml、細砂糖100g(冰糖也可以)、幹白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夾1根。

  2、橙子用海鹽搓洗,去除表面的蠟,然後用水沖洗幹淨備用。

  3、把橙子切丁,不去皮不去籽,切好放入保鮮桶。

  4、桂皮切小加入保鮮桶中。

  5、加入砂糖,幹白葡萄酒,白酒,沒有香草夾的話也可以不加,用刮刀攪拌均勻蓋好蓋子。

  6、放入陰暗幹燥處放置2到4周,中途取出搖晃一下讓橙塊充分與酒融合。

  7、橙子酒裝瓶密封,放在陰涼幹燥處,至少可保存數月,等過年與家人共同品嘗。

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