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酸奶水果撈的做法竅門

美食 更新时间:2025-01-18 10:10:00

  1、選擇水果的時候,盡量選擇幾種新鮮的水果,像是:蘋果、香蕉、西瓜、哈密瓜、火龍果、菠蘿、草莓、黃桃、梨等都可以。

  2、将蘋果切成大小合适的塊狀,香蕉剝皮切成小塊,其他的水果洗淨,切成大小合适的塊狀的。多種水果搭配,口感更佳,對于蘋果、梨這樣的水果,可以削皮處理。

  3、将切好的水果塊放到一個玻璃碗裡面,然後在上面淋上酸奶,輕輕攪拌讓各水果都沾上酸奶。酸奶可以選擇手工酸奶或者是原味酸奶,以剛剛覆蓋住水果的量為佳。

  4、在水果酸奶上面撒上事先準備好的葡萄幹或者是紅豆,最後可以放置10分鐘左右讓它入味。

  5、可以在作水果撈之前,将水果放在冰箱裡面冰鎮一下。如果喜歡吃甜的,而做出來水果撈比較酸的話,可以适量加一些蜂蜜調整甜度。

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