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一個雞蛋的酸奶松餅做法

美食 更新时间:2025-01-15 21:35:17

  一個雞蛋的酸奶松餅做法(好吃不膩的酸奶雞蛋松餅)(1)

  松餅中間夾上豆沙,秒變銅鑼燒!學會這個再也不用出去外面買啦!

  By 小琳廚房

  用料

  酸奶 适量雞蛋 兩個面粉 100克糖 40克牛奶 105克植物油 18克

  做法步驟

  一個雞蛋的酸奶松餅做法(好吃不膩的酸奶雞蛋松餅)(2)

  1、首先準備2個雞蛋,把蛋黃和蛋清分開

  一個雞蛋的酸奶松餅做法(好吃不膩的酸奶雞蛋松餅)(3)

  2、然後把植物油,牛奶倒入蛋黃液中攪拌均勻,再篩入面粉混合均勻備用

  

  3、把蛋清打發

  一個雞蛋的酸奶松餅做法(好吃不膩的酸奶雞蛋松餅)(5)

  4、再把面糊和蛋白霜混合均勻備用

  一個雞蛋的酸奶松餅做法(好吃不膩的酸奶雞蛋松餅)(6)

  5、準備一個平底不粘鍋,不用放油,把面糊放一勺進去小火煎

  一個雞蛋的酸奶松餅做法(好吃不膩的酸奶雞蛋松餅)(7)

  6、直到表面出現大泡泡翻面,再煎2分鐘就可以出鍋了

  一個雞蛋的酸奶松餅做法(好吃不膩的酸奶雞蛋松餅)(8)

  7、最後我們根據個人喜歡疊加,再裝飾一下就可以吃了!

  酸奶的營養功效

  1.促消化

  酸奶含有多種酶,促進消化吸收。

  2.保護腸胃

  維護腸道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

  3.防癌抗癌

  通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長,從而也抑制了這些菌所産生的緻癌因子,達到防癌的目的。

  4.預防便秘

  通過産生大量的短鍊脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

  5.美容

  常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。

  6.提高免疫力

  乳酸菌可以産生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。

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