印度美食有多“黑暗”?辛香炒飯不算啥,看到它食欲瞬間變小
印度,一個非常神奇的國度,雖然是我國鄰國,但每年去印度旅遊的人并不多,去韓國日本泰國的人倒是非常多,明明印度當年也是文明古國之一,不管文化風情還是住房風格都非常有特色,為什麼國人很少去呢?主要還是因為飲食問題,印度美食的黑暗程度有目共睹,看完下面這些你還會想去印度嗎?
蘆荟汁
一般在我國市面上見到的蘆荟汁和果汁包裝無異,口味清新爽口,但是印度的蘆荟汁絕對純天然,在印度街頭能看到小販們帶着一大捆蘆荟現做現賣,将蘆荟的果肉果膠部分倒到小桶中,然後加入砂糖香料等不斷攪拌,最後成品就是一杯有膠水黏糊的蘆荟汁,從中還能看到蘆荟果肉,而且再喝的時候還很有可能會拉絲,喝起來也是黏糊不已,實在不符合我們的口感。
奶酪三明治
奶酪三明治是印度非常有名的小吃,它的基本做法和一般三明治無異,先将的兩片吐司抹上滿滿黃油,然後撒上蒜醬、芝士,還有印度人最愛的土豆泥,還要放上番茄和青椒,然後将兩片吐司一夾放到火中稍微烤制,最後撒上滿滿的奶酪碎搞定!聽起來并沒有什麼,但是你們能想象到這個食材混合到一起的味道嗎?而且所有的制作過程都沒有戴手套,土豆泥都是要辦用手直接挖出來塗抹在吐司上,看到這樣的做法是不是感覺自己的食欲都變小了呢?
辛香炒飯
印度的辛香炒飯其實和我們炒飯的性質差不多,隻不過他們炒出來的效果就有點驚人了。辛香炒飯從名字就就知道這其中放入了不少辛香料,确實,印度人口味普遍偏重,炒飯也喜歡放入大量香料,将米飯和蔬菜還有香料一同翻炒,辛香氣味已經掩蓋了原本食物的氣味,一般人也是吃不慣的。
炸面球
炸面球被不少中國遊客稱為死亡小球,它在電影《摔跤吧爸爸》中也有出現,在印度算國民級小吃,它其實是由油炸的空心小球和其中餡料組成,光吃油炸空心小球口感還不錯,但是再加上餡料和醬汁之後,你就會懷疑這到底能不能吃?餡料還算正常,就是土豆泥和洋蔥之類,精髓在于有辣椒汁和檸檬汁混合的醬料,一口咬下去酸爽可想而知,而且這小球上的洞也是老闆徒手戳的哦!
看完這些也難怪會有人一提到印度就想到了黑暗料理,真的是一點都不低調呀!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!